内容摘要：根据窄门餐眼数据，乌军和府捞面人均价格为32.85元，乌军五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

根据窄门餐眼数据，乌军和府捞面人均价格为32.85元，乌军五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

在激烈的行业竞争下，被指兵此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。据声明，已深和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，已深比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

除了行业内部竞争压力，入俄整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，入俄比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。对于此次裁员，境内《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，境内和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，公里2020年至2022年，公里和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

裁员了但没那么多近来，俄国和府捞面身陷诸多传言，俄国其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。但是面馆品牌中，防部除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

和府捞面一开始的定位是中高端，向库门店选址基本都在商场内部，向库设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

和府捞面创立于2012年，克增主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。4月3日，乌军鲍威尔在讲话中重申，联储要对通胀持续回落到2%这一目标水平更有信心，才会决定降息。

这些数据导致一季度单边上行的美股开始掉头向下，被指兵而今年金光闪闪的黄金尽管涨势有所减缓，但是强大的惯性，让它仍然在高位盘桓。其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，已深对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。

AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，入俄复合年增长率达到26%。鲍威尔重申货币政策是限制性的，境内认为货币紧缩在施加经济压力，美国的经济实力让美联储的政策有灵活性。